Description produit
- Origine
- France
- Conditionnement
- 1 paquet en film plastique
Composition et allergènes
Ingrédients : Ingrédient: Seigle*
Allergènes : Gluten et dérivés (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybrides)
- Allégation nutritionnelle
- RICHE EN FIBRES
| g. Énergie en Kj | 1408 |
|---|---|
| Énergie en KCal | 333 |
| Matières grasses | 1.3 g |
| dont Acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 66 g |
| dont Sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 11 g |
| Protéines | 9.1 g |
| Sel | 0 g |
Préparation
Il est recommandé d’utiliser la farine de seigle en complément de farine standard afin d’obtenir une pâte plus levée. La farine de seigle sera idéale pour la conception de pains complets, pain noir, pumpernickel, pain d’épices, biscuits, pâtisseries. Il apportera une saveur légèrement sucrée et un goût prononcé à toutes vos préparations.
Conservation
A conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité Après ouverture, à conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité 1 mois


Avis
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