Epeautre complet précuit concassé bio
€2.54
Description produit
- Origine
- Italie
- Conditionnement
- Boîte de 500 g
Composition et allergènes
Ingrédients : Epeautre du nord*.
Allergènes : Gluten
- Allégation nutritionnelle
- L’épeautre de La Vie Claire constitue un apport très appréciable en protéines.
| g. Énergie en Kj | 1371.4 |
|---|---|
| Énergie en KCal | 324.6 |
| Matières grasses | 1.4 g |
| dont Acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 60.2 g |
| dont Sucres | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 12.8 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Sel | 0.03 g |
Préparation
Plonger l’épeautre dans 3 fois son volume d’eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Assaisonner ensuite selon ses goûts. Cet épeautre précuit est apprécié en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratins, en galettes, en soupes.
Conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
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